<dd id="x8ihw"></dd>

<dd id="x8ihw"></dd>

<button id="x8ihw"><object id="x8ihw"></object></button>
      1. <dd id="x8ihw"></dd>
      2. 品味上海

        首 頁 >> 品味上海 >> 正文

        用檸檬做出好吃的家常菜

        2019年10月14日 15:35

        來源:上海發布

          檸檬有著非常豐富的維生素C,是很多大廚們喜愛的一種食材,不論是做裝飾,調味還是做菜都非常適合。今天小布就為大家介紹三種用檸檬制作的菜肴,一起在家試試吧!

          檸檬蒸魚

        WDCM上傳圖片

          材料:

          魚、鹽、檸檬、蒸魚豉油、白糖

          做法:

          1.魚處理干凈后,撒上適量食鹽腌制十分鐘左右

          2.準備一個檸檬,清洗干凈,切成小丁備用

          3.將切好的檸檬丁放入碗中,加入三勺蒸魚豉油,兩勺食用油,一勺白糖,攪拌均勻

          4.腌制好的魚和檸檬料汁一起放入鍋中,隔水蒸10分鐘左右

          5.倒掉魚盤里面多余的汁,均勻的淋上檸檬料汁即可

          6.可以鋪一些檸檬片、辣椒圈或蔥花作為點綴

          檸檬排骨

        WDCM上傳圖片

          材料:

          排骨、檸檬、八角、桂皮、香葉、料酒、生抽、老抽、蔥、姜、冰糖

          做法:

          1.排骨焯水

          2.熱鍋涼油爆香八角,桂皮和香葉

          3.倒入排骨繼續翻炒,烹入料酒

          4.加適量生抽和老抽,上色后加水燒開

          5.加入蔥姜和冰糖,大概放25-30g

          6.加入半個檸檬

          7.將炒好的排骨放入砂鍋,小火燉1小時,加鹽,大火收汁即可

          檸檬鳳爪

          WDCM上傳圖片

          材料:

          雞爪、料酒、姜、小米椒、花椒、檸檬、白糖、鹽、生抽、老抽、香菜

          做法:

          1.雞爪洗凈后切成小塊

          2.鍋中加水放入雞爪,料酒以及姜片,煮15分鐘左右,撈出控干,放入干凈的容器里

          3.加入花椒、生抽、老抽、鹽、糖調味,倒入少許白開水攪拌均勻,放入冰箱冷藏12個小時

          4.檸檬切片去籽,香菜切段,小米椒切粒

          5.將泡好雞爪中加檸檬片,香菜段,小米椒拌勻再腌2個小時左右即可

        真人炸金花